黑椒烤土豆片是以土豆、黑胡椒粉為主料的菜品。 基本介紹 中文名:黑椒烤土豆片分類:烤箱菜主要食材:土豆500克、,黑胡椒粉3克 用料,做法, 用料材料用量土豆500克、玉米油20克黑胡椒粉3克花椒粉2克精鹽適量-做法1. 土豆削皮切山字片,入涼水泡約十分鐘撈起瀝乾水分。