黑椒洋蔥牛仔骨

黑椒洋蔥牛仔骨

基本介紹

  • 中文名:黑椒洋蔥牛仔骨
  • 主要食材:牛仔骨,黑椒碎
用料,做法,

用料

材料
牛仔骨
黑椒碎
洋蔥絲

做法

1. 剪成小塊,用“喼汁+黑椒碎+海鹽+糖”醃二個小時以上
2.
3. 下鍋煎至七成熟,盛出備用
4.
5. 鍋里下油,煎香切成絲的洋蔥,倒入上個步驟的牛肉,加上一大勺的黑椒醬,一小匙的水,略燜一會即可取出

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