黑森林布丁

黑森林布丁

基本介紹

  • 中文名:黑森林布丁
  • 難度:普通
  • 主料:QQ糖、牛奶、糖
  • 輔料:奧利奧、朱古力醬
做法,小貼士,

做法

1.將16個QQ糖剪成二分之一的樣子,放入鍋中。
黑森林布丁

2.特別注意火候!!!只能是這么大,太大會浮起許多小渣子。那是牛奶凝結的樣子,若是那樣就失敗了。而且一定要有耐心!!!
黑森林布丁

3.放入牛奶和糖(根據個人喜好添加。)慢慢的,不停的攪拌。不可以停。QQ糖會粘在鍋底。
黑森林布丁

4.熬到QQ糖和糖融化即可,我用的是草莓味的。會變色成這樣子。
黑森林布丁

5.將杯子準備好,必須乾燥。
黑森林布丁

6.將剛才熬好的液體導入杯中。
黑森林布丁

7.將保鮮膜套在上面冷卻,涼了之後放入冰櫃冷藏櫃,大約5~6小時後就可以吃了。
黑森林布丁

8.然後將奧利奧切碎,放到上面,再淋上朱古力醬。這樣美味的黑森林就做好了。超級好吃喔!
黑森林布丁

小貼士

1.要掌握火候,要耐心(特別重要!)

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