基本介紹
- 中文名:黑森林布丁
- 難度:普通
- 主料:QQ糖、牛奶、糖
- 輔料:奧利奧、朱古力醬
做法,小貼士,
做法
1.將16個QQ糖剪成二分之一的樣子,放入鍋中。 | |
2.特別注意火候!!!只能是這么大,太大會浮起許多小渣子。那是牛奶凝結的樣子,若是那樣就失敗了。而且一定要有耐心!!! | |
3.放入牛奶和糖(根據個人喜好添加。)慢慢的,不停的攪拌。不可以停。QQ糖會粘在鍋底。 | |
4.熬到QQ糖和糖融化即可,我用的是草莓味的。會變色成這樣子。 | |
5.將杯子準備好,必須乾燥。 | |
6.將剛才熬好的液體導入杯中。 | |
7.將保鮮膜套在上面冷卻,涼了之後放入冰櫃冷藏櫃,大約5~6小時後就可以吃了。 | |
8.然後將奧利奧切碎,放到上面,再淋上朱古力醬。這樣美味的黑森林就做好了。超級好吃喔! |
小貼士
1.要掌握火候,要耐心(特別重要!)