在2009年全球唯一一本香檳專業雜誌《佳香檳》(Fine Champange)組織的一場香檳盲品大賽中，有一匹黑馬，以96分的平均分打出一張決勝王牌，將酩悅、路易王妃等大牌甩在身後。這匹黑馬便是黑桃A香檳（Champagne Armand de Brignac）。
黑桃A香檳酒莊由卡蒂埃（Cattier）家族創立。早在1763年，在法國一個小村莊內，卡蒂埃家族便擁有自家葡萄園,並進行葡萄種植。如今，酒莊仍由這個家族擁有，莊主是家族的第十代後裔。
黑桃A香檳酒莊釀酒所用的葡萄主要有三種：霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。霞多麗葡萄的品質，賦予了黑桃A香檳活潑的特質；黑皮諾則增添了香檳力量和骨架，並使得黑桃A香檳的口感更具層次；莫尼耶皮諾則為黑桃A香檳提供了圓潤口感,微妙香氣和豐富的果味。這些葡萄均採摘自香檳區一級和特級葡萄園。
在釀製方面，黑桃A香檳從採摘到裝瓶，僅由8人的團隊傾力完成，是世界上唯一一種純人工製作的香檳。人工採摘下來的葡萄，在用傳統方法進行壓榨後，就會被用來釀製品質卓越，個性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了源自卓越豐收年的三種獨特葡萄酒而最終釀造而成的特釀。之後，黑桃A香檳的酒液會在全香檳區最深的地下酒窖進行緩慢的陳年，並用卡蒂埃家傳秘方進行補液，使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。[1]
基本介紹
- 中文名：黑桃A香檳
- 外文名：Champagne Armand de Brignac
- 創立者：卡蒂埃 家族
- 所屬酒莊：黑桃A香檳酒莊
簡介,釀製,品種,
簡介
在2009年全球唯一一本香檳專業雜誌《佳香檳》(Fine Champange)組織的一場香檳盲品大賽中，有一匹黑馬，以96分的平均分打出一張決勝王牌，將酩悅、路易王妃等大牌甩在身後。這匹黑馬便是黑桃A香檳（Champagne Armand de Brignac）。
黑桃A香檳酒莊由卡蒂埃（Cattier）家族創立。早在1763年，在法國一個小村莊內，卡蒂埃家族便擁有自家葡萄園,並進行葡萄種植。如今，酒莊仍由這個家族擁有，莊主是家族的第十代後裔。
黑桃A香檳酒莊釀酒所用的葡萄主要有三種：霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。霞多麗葡萄的品質，賦予了黑桃A香檳活潑的特質；黑皮諾則增添了香檳力量和骨架，並使得黑桃A香檳的口感更具層次；莫尼耶皮諾則為黑桃A香檳提供了圓潤口感,微妙香氣和豐富的果味。這些葡萄均採摘自香檳區一級和特級葡萄園。
釀製
在釀製方面，黑桃A香檳從採摘到裝瓶，僅由8人的團隊傾力完成，是世界上唯一一種純人工製作的香檳。人工採摘下來的葡萄，在用傳統方法進行壓榨後，就會被用來釀製品質卓越，個性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了源自卓越豐收年的三種獨特葡萄酒而最終釀造而成的特釀。之後，黑桃A香檳的酒液會在全香檳區最深的地下酒窖進行緩慢的陳年，並用卡蒂埃家傳秘方進行補液，使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。
品種
Armand de Brignac（黑桃A香檳）推出皇家套裝「Dynastie」，「Dynastie」皇家套裝相當於109瓶750毫升標準瓶香檳，含9個不同瓶型的非年份黑桃A乾型香檳，2013年6月1日上市。
「Dynastie」皇家套裝相當於109瓶750毫升標準瓶香檳，含9個不同瓶型的非年份黑桃A乾型香檳，從750毫升標準瓶到30升Midas巨型瓶，包括首次推出的4.5升Rehoboam, 9L Salmanazar 和12L Balthazar瓶，套裝中還包含1.5L magnum, 3L Jeroboam, 6L Methuselah 和15L Nebuchadnezzar 瓶。
皇家套裝將進駐拉斯維加斯 MGM Grand Hotel（米高梅大酒店）近期剛開業的餐廳夜總會Hakkasan Las Vegas，售價50萬美元。與此同時，將於5月24日登入歐洲摩納哥億萬富翁俱樂部，標價30萬歐元。
黑桃A香檳全球品牌公關負責人Yvonne Lardner說：“我們只能製造有限的幾瓶大瓶包裝，尤其是30升Midas，因此皇家套裝發行量也很少。”
銀行家Alex Hope與波士頓冰上曲棍球對曾分別在利物浦與康乃狄克州開啟了兩瓶30升的黑桃A香檳，前者當時酒吧賬單高達20萬英鎊。黑桃A香檳的鐘愛者還包括Jay-Z, Kanye West和Drake。
