黑木耳炒雙脆

黑木耳炒雙脆是一道由芹菜，茭白，黑木耳等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：黑木耳炒雙脆
• 主要食材：黑木耳
• 輔料：芹菜、茭白
• 調料：鹽、雞精、初榨橄欖油

黑木耳炒雙脆製作

1）芹菜切成段，茭白去皮切成片，黑木耳漲發後洗乾淨。

2）鍋中燒開水，把芹菜和茭白焯過，木耳用沸水淋一下。

3）鍋中放入橄欖油，稍微有點熱就放入蔬菜翻炒，然後放入調料和少許的水，入味後翻炒均勻出鍋即可。

菜餚特點

口味清爽，營養豐富。