黑木耳炒蒜苗是由黑木耳、蒜苗、肉絲、雞精、鹽 製成的美食。 基本介紹 中文名:黑木耳炒蒜苗主要食材:黑木耳,蒜苗口味:鮮美烹飪方式:爆炒 食材明細,做法, 食材明細黑木耳 100克蒜苗 250克肉絲50克雞精 2克鹽 2克做法準備的材料,將蒜苗掰成段、肉切成絲,放上生粉捏一捏起油鍋,放點鹽巴,這樣油不會飛濺了炒肉絲,放入蒜苗,翻炒,最後放入黑木耳。加水,水開後,放入鹽和味素,就可以起鍋了