黑布郎

美國布郎李子，雙子葉植物。 品種很多，有 安格諾、 安皇后、 玫瑰皇后等。是薔薇科植物李樹的果實。我國大部分地區均產，7～8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美艷，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等胺基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用。愛的傳統水果之一。它既可鮮食，又可以製成罐頭、果脯，全年食用。

基本介紹

• 中文學名：黑布郎
• 別稱：安格諾、 安皇后、 玫瑰皇后等。
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：薔薇目
• 科：薔薇科
• 屬：李屬
• 種：布郎
• 分布區域：我國大部分地區均產。

形態特徵

黑布朗是歐美普遍栽培的黑皮黃肉品種，具有果形大，果核小，產量高，抗病性強的特點。

口感：新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。

分布範圍

我國大部分地區均產。

主要價值

李子果實和核仁均可藥用，性平味甘酸，入肝腎經，能清肝熱、生津液，利水健胃。

據《隨息居飲食譜》記載，李能 “清肝滌熱，活血生津。”又據《醫林纂要》記載，李能“養肝，瀉肝，破淤”。《泉州本草》也記載，李能 “清濕熱，解邪毒，利小便，止消渴，治肝病腹水，骨蒸勞熱，消渴引飲等。”

李子含各種胺基酸，酸甜可口。中醫認為鮮李或李乾曝食去痼熱調中，治骨節間勞熱，胃痛嘔惡，肝病宜食之。鮮食李子可治肝腫硬腹水，對遷延性肝炎和肝硬化患者有輔助治療作用，可清肝養肝。鮮李絞汁還可用於骨蒸勞熱或消渴等。

李核仁中也含有李甙、苦杏仁甙，性平味甘苦，能潤腸通便、利尿消腫、散淤，可用於大便秘結、小便不利、跌打淤血作痛、痰飲咳嗽、水氣腫滿、蟲蠍蜇毒等，但脾虛便溏、腎虛遺精、孕婦要忌用。李子仁還有美容作用。李子花也有悅面之效。據《普濟方》記載，“李子花與梨花、櫻桃花、蜀黍花、紅白蓮花等研細為末，用於洗臉，百日可光潔如玉。”李花能去粉刺黑斑。

李根皮苦鹹寒，入肝經。清熱止渴下氣。

營養元素

含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑，能促進人體生產膠原質，而膠原質能幫助保持皮膚的彈性，花青素還能提高你的短期記憶能力、平衡能力等。

黑布林的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，胺基酸等營養成分。具有很高的營養價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養肝，解郁毒，清濕熱的作用。

是李子 在中國南方又叫布郎，紅色果名為紅布郎，黑色果為黑布郎。