布朗果酒

基本介紹

• 中文名：布朗果酒
• 主要食材：小個黑布朗，低度二鍋頭
• 分類：酒

用料

材料	用量
小個黑布朗	16個
低度二鍋頭	一瓶
冰糖	100克

做法

1. 洗淨的布朗用手掰去核兒，分成4瓣

2. 瓶底放冰糖的一半、放入布朗瓣兒按實、再放入另一半的冰糖

3. 加入低度二鍋頭酒或高糧酒略高於果子即可

4. 加張保鮮膜，旋緊蓋子避光通風處靜置，一周后可食用，可長期保存