黎明茶

黎明茶是國聯普洱茶產業(雲南)有限公司旗下品牌，“黎明”茶品牌脫胎於 “國營黎明農場”（1955年創建）。80-90年代的黎明茶廠曾經是雲南五大茶廠之一，編號0，在茶界具有歷史地位。

黎明茶廠坐落在雲南省勐海縣境內的勐遮壩，茶葉種植始於1956年，黎明茶於1978年正式確立為黎明農場四大經濟支柱項目之一。1990年累計開墾定植12713畝，實存面積7300畝，生產鮮葉2241.48噸，實現乾毛茶463.8噸。

1997年，中國工商總局正式批覆“黎明”品牌茶葉商標；2023年，國家知識產權局正式批覆“黎明茶”、“黎明農場”商標;黎明茶廠（雲南）有限責任公司於2022年12月05日成立。

“黎明”，作為近70年的雲南省老字號茶葉品牌，沒有在歷史長河中被淹沒而消失；“黎明”，就像初創期時候的一名戰士一樣，仍然堅守戰場，砥礪前行！

基本介紹

• 中文名：黎明茶
• 所屬公司 ：國聯普洱茶產業(雲南)有限公司
• 註冊號：71197065 

品牌故事

1955年初，雲南國營黎明農場於西雙版納成立。當時十三軍的三十七、三十九師，軍直屬單位的志願兵老戰士們將要復員，組建農場。那個時候黎明文化正呈燎原之勢，各行各業都紛紛取用“黎明”為名，故大家都同意了召存信同志把這個農場取名“黎明”的建議（見1985年4月12日《西雙版納報》）。在特殊的時代背景下，黎明茶誕生於國營黎明農場，復原戰士們一邊守衛祖國邊疆，一邊墾荒種茶，黎明茶品牌也於此正式奠基。

從1964年至2000年，計畫經濟時代，黎明茶廠的初制茶廠加精製茶廠共有16個茶廠組成，之後由於計畫經濟往市場經濟轉型發展，相繼改制。

2000年，由於計畫經濟到市場經濟的轉型發展，當初的黎明茶廠原體系中的其它部分相繼改制，並且相繼建立了其它品牌各自發展至今。

品牌定位

品牌定位

守正創新，國牌黎明

品牌口號

傳承黎明技藝，堅守國牌品質

黎明茶品牌堅持“守正創新”，傳承老字號文化，堅守傳統工藝技術，以“三個穩定”：生產品質的穩定，價格體系的穩定，倉儲轉化的穩定，守護老字號品牌之正；以“兩個創新”：科技的創新，品牌的創新，與時俱進，攜手並行，共同創造國牌黎明茶的時代新篇章。

發展歷程

自1955年“國營黎明農場”成立，“黎明”茶的種植即開啟。1956年起，黎明農場建立以種植特種經濟林木為主的特林隊，大量培育茶苗。

1964年，特林隊（二分隊五隊）組建茶葉加工組，新建兩間兩間房作為加工廠房。1971年-1978年，黎明茶的初制加工點，由最初的1個發展到7個。

1982年，二分廠建立小型精製成品茶葉加工廠，黎明茶廠從此拉開了茶葉精細加工的序章。1984-1987年，黎明茶廠精製車間、勐遮初制車間、勐滿初制車間、勐阿初制車間建成投產。黎明茶逐漸開始生產“滇紅”、“滇綠”產品。

1991年，三分場四隊初制所、五分場初制所竣工，自此黎明茶廠廠房分布基本定型。1996年，黎明茶廠生產的“滇紅”、“滇綠”在市場上享有聲譽，逐漸樹立良好的口碑印象，為雲南茶在全國影響力貢獻一份力量。

加工工藝

黎明茶人對各產區的茶樹樹種、環境氣候，都有著充分的了解與科學的掌握，黎明茶人可以根據不同產區、不同地塊鮮葉的特點，制定相對應的採摘方式和製作工藝，做到因茶施制，使得每款茶都擁有特點和收藏價值。

對於制茶，黎明茶廠也有著自己的標準和理論體系，堅持“九道”工序 “八層”把關”，命名為“九八工藝”。

九道工序

1980年5月13日，公司茶葉生產會議上提出幼林茶樹或台刈茶樹新梢未達50厘米長時嚴禁採摘,以養蓬蓄枝為主，從第三次定型修剪後也要堅持打頂留邊、采高留低、輕養的采方法。投產茶園也要堅持及時、分批、多次留葉採摘，不採芽苞，不採二台葉，不掰馬蹄、老梗。

1984年，公司對秋茶採摘要求不留葉采(只留魚葉)。做到按時標準採摘，這是秋茶增產的主要措施。1985年，公司對鮮葉採摘技術要求做到:及時采、留葉采，不掰馬蹄、不採二台葉，嚴禁“抹老頭”、“一把抓”，消滅兩層樓，培養或保持高產穩產的採摘面。

為了茶樹的可持續性發展，黎明一直堅持科學的採摘方式，不爭產量，不搶時間，讓茶葉在合適的時間得到合適的採摘，且不影響後續的生長。

採摘後，會根據不同產區、地塊，來決定攤晾的時間、殺青溫度、炒制時長，揉捻、理條、晾曬、分選、裝箱，9道工序。

品牌文化

使命

國牌黎明茶，世界美名揚

願景

傳承黎明100年，再創黎明100年

價值觀

守正、創新、明道、篤行

黎明品牌文化

傳承老字號不忘初心，締造國牌味實力打響

民國時期，特殊的社會動盪年代，“黎明”即是民族精神、時代曙光。當時，“黎明書局”等著名機構與眾多學者，引入西學，啟發民智，諸多民生品牌如“洋火”、“洋菸”、“洋鏟”等商品皆以“黎明”命名，諸多“洋貨”中國造，黎明用於民生。

至新中國建立初期，黎明更多被賦予“國家意志”，日出東方紅勝火，黎明普照祖國大地，工、農、商各行各業，黎明牌遍地花開，是為“國牌”。

黎明茶品牌源起於建國初期，與特殊時代的歷史息息相關，公元1955年，雲南西雙版納，帶有軍墾性質的國營黎明農場誕生，黎明茶品牌由此開啟。

軍人、知青，以及後來一代代的“黎明人”，在這片土地上種茶、採茶、建廠，辛勤耕耘，兢兢業業。種下的茶葉，是黎明茶，開辦的一個又一個茶葉加工廠，組成黎明茶廠體系，1964年特林隊組建首個茶葉加工組。1990年16個初制、精製車間相繼竣工投產。

1997年中國工商總局正式批覆“黎明”茶葉品牌商標。如今，黎明茶品牌復興，再邁新征程，黎明寄託了老一輩人生命中最寶貴回憶，也寄託著新時代的機遇與夢想。

其中“黎明茶廠勐遮精製車間”於1998年註冊成為“黎明農工商聯合公司茶廠”，於1999年開始申請註冊“八角亭”品牌商標，並於2000年成功註冊，屬黎明農場管轄。該品牌於2013年被劃轉至“雲南農墾集團有限責任公司”，同年2013年“黎明農工商聯合公司茶廠”正式註銷，新註冊“雲南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司”。之後“雲南農墾集團勐海八角亭茶業有限公司”與“八角亭”品牌實現了公司和品牌一體化統一，不再使用“黎明”品牌元素，主要生產經營雲南普洱茶。“八角亭”品牌於2013年獨立發展至今十年。

“黎明”茶品牌及“黎明印”、“黎明7540”等系列產品品牌與黎明茶廠經過20多年的磨礪、提煉，重新啟程。

產品體系

“黎明”茶品牌歷經了69年的磨礪、提煉，由具有25年以上茶行業經驗的鄧蒙青先生繼承，投資並相繼成立“黎明茶廠（雲南）有限責任公司”、 “黎明茶廠（雲南）有限責任公司勐海黎明茶廠”。以傳承1955年黎明品牌精神為指引，以傳承黎明品牌之技藝為己任，繼續生產和經銷“黎明”品牌全類目茶葉，包括：雲南滇紅、滇綠、普洱茶原葉茶、以及科技創新的“茶晶”速溶茶等。

黎明茶目前已經發證的實用新型專利10項，此外還有10餘項專利申請中，其中發明專利有3項。