基本介紹
- 中文名:黃飛紅包心菜
- 原 料:包心菜200克
- 特 色:夏季老少都愛吃的小冷盤
- 操 作:放入撕好的包心菜,大火煮2分鐘
原 料,特 色,操 作,
原 料
包心菜200克、黃飛紅麻辣花生一包、鹽、醋、生抽、香油各適量。
特 色
夏季老少都愛吃的小冷盤。
操 作
1、將包心菜清洗乾淨後用手撕成小塊備用。 2、鍋內水燒開,放入少許鹽、油。
3、放入撕好的包心菜,大火煮2分鐘。
4、撈出煮好的包心菜,控乾水分。
5、放入盆內,加入鹽、醋、生抽、香油攪拌均勻。
6、倒入黃飛紅麻辣花生拌勻即可。