黃面饃饃是以黃面、白面為主材的主食名。
基本介紹
- 菜名：黃面饃饃
- 難度：普通
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
黃面、白面
輔料
酵母、紅糖、葡萄乾
做法
1.黃面放面盆 |  |
2.加一半白面 |  |
3.灑上酵母 |  |
4.攪拌均勻 |  |
5.加溫水和成軟面 |  |
6.發至蜂窩狀 |  |
7.加葡萄乾紅糖揉勻 |  |
8.醒發 |  |
9.揉成小饃 |  |
10.上鍋蒸20分鐘 |  |
黃面饃饃是以黃面、白面為主材的主食名。
1.黃面放面盆 | |
2.加一半白面 | |
3.灑上酵母 | |
4.攪拌均勻 | |
5.加溫水和成軟面 | |
6.發至蜂窩狀 | |
7.加葡萄乾紅糖揉勻 | |
8.醒發 | |
9.揉成小饃 | |
10.上鍋蒸20分鐘 | |
