黃金豆腐煲

黃金豆腐煲

黃金豆腐煲是一道美食,製作原料主要有豆腐。

基本介紹

  • 中文名:黃金豆腐煲
  • 主要食材:豆腐
  • 口味:鹹鮮
  • 工藝:煲
食品介紹,基本信息,步驟,

食品介紹

這款豆腐營養豐富...味道極好..香味十足.色澤金黃,有美容養顏的效果

基本信息


輔料:香菇、火腿、胡蘿蔔(可以用蒸熟的南瓜泥和鹹蛋黃)
調料:白糖 少許, 鹽、味素、雞精、胡椒粉、吉士粉。

步驟

把輔料君切成小丁
切好的香姑胡蘿蔔氽水 撈起待用
鍋下油 把輔料炒香
加入適量水調味
然後下入豆腐待燒制熟透
然後用吉士粉勾芡...就變黃金色了
即可以放入沙鍋中煲下上桌

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