黃金翡翠雙面糕

黃金翡翠雙面糕是由優質玉米面,白面,雞蛋,韭菜為材料的雙面糕。

基本介紹

• 中文名：黃金翡翠雙面糕
• 主要食材：優質玉米面
• 分類：菜品
• 口味：香

基本內容

黃金翡翠雙面糕的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食

製作材料

主料：優質玉米面,白面,雞蛋,韭菜,白糖,食鹽,花生油,香油,味素等調料。

菜譜特色

顏色分明，香嫩可口，味道濃厚，口感放鬆，微甜，易消化,營養豐富。

製作方法

1、把玉米面和白面和好後，發酵。

2、烙糕烙熱後，放置少許食油，將發酵好的面中放水、糖和鹼進行攪拌，攪好後取一勺放置鍋中。

3、一分鐘後，將韭菜與雞蛋及調料合制而成的餡放置烙糕子上面，待片刻取出即可食用。