基本介紹
- 中文名：黃金疙瘩湯
- 主要食材：面，西紅柿，雞蛋
- 調料：醬油、胡椒粉、雞粉
- 輔料：蔥
做法
1.和面 把面和的粘稠狀但是比饅頭包子面要稀可以悄悄流動 | |
2.鍋放油爆香蔥花 | |
3.西紅柿切丁放入鍋中稍微炒炒 | |
4.鍋中加足量水準備開始下疙瘩 | |
5.待水煮開沸騰 用筷子一點點沿著碗邊刮取一小細長留面利用重力的作用麵疙瘩會自動拉扯成長度越十厘米的圓柱狀苗條並掉入沸水鍋中 | |
6.加入醬油 胡椒粉 雞粉調味 | |
7.待麵疙瘩差太多熟透向鍋中加入打好的雞蛋花 | |
8.撒上芝麻香菜大功告成咯！！ |
1.和面 把面和的粘稠狀但是比饅頭包子面要稀可以悄悄流動 | |
2.鍋放油爆香蔥花 | |
3.西紅柿切丁放入鍋中稍微炒炒 | |
4.鍋中加足量水準備開始下疙瘩 | |
5.待水煮開沸騰 用筷子一點點沿著碗邊刮取一小細長留面利用重力的作用麵疙瘩會自動拉扯成長度越十厘米的圓柱狀苗條並掉入沸水鍋中 | |
6.加入醬油 胡椒粉 雞粉調味 | |
7.待麵疙瘩差太多熟透向鍋中加入打好的雞蛋花 | |
8.撒上芝麻香菜大功告成咯！！ |
