黃金牛肉卷是一道以三明治方、雞蛋等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：黃金牛肉卷原料：三明治方包一盒配料：鹽，嫩肉粉做法：把牛肉末用少許料酒、鹽醃 原料：三明治方包一盒，雞蛋三隻，把蛋清、蛋黃分開打散，牛肉末100克吧（俺實在不知是多少，估摸著抓的），白芝麻看著放吧。配料：黑糊椒碎粒，鹽，嫩肉粉，料酒做法：把牛肉末用少許料酒、鹽、黑胡椒碎粒、嫩肉粉醃上十分鐘左右，拿一片方包，把拌好的牛肉裹在麵包中，接口處用蛋清粘好，要稍用點勁把它捏上，一個個裹完後再在麵包卷上抹上一層蛋黃，然後把兩頭在芝麻里戳一下，裹上芝麻。然後就是放油鍋里去炸啦
