用料
糯米粉 400g 大米 80g
紅糖 150g熱水 150ml 糖粉 2湯匙（30g） 彩色糖果 少許
做法
1將
紅糖和熱水混合攪拌，待紅糖完全融化後，緩緩倒出紅糖水並晾涼，去掉沉渣。
2大米放入攪拌機中打製成粉。 將
糯米粉和大米粉放入容器中，加入完全晾涼的紅糖水，混合成半濕狀。
3 用手直接將麵粉搓勻搓散。用金屬篩網過濾出細膩的粉粒，再倒入墊有濕布並且刷過油的深盤中，輕輕刮平表面。
4 將深盤放入蒸鍋中蒸15分鐘。
5取出晾涼後，切成可愛的小塊，再撒上一層糖粉，綴以彩色糖果裝飾即可
