黃豆醬蒸豬肉

黃豆醬蒸豬肉是一種家常菜，做法簡單，耗時短，主料有豬肉

基本介紹

• 中文名：黃豆醬蒸豬肉
• 口味：鹹香
• 方式：蒸煮
• 原料：肘肉黃豆

製作材料:

1.半肥瘦豬肉250克；

2.鹽適量；

3.生粉適量；

4.料酒適量；

5.生抽適量；

6.黃豆醬適量；

7.生油適量；

8.清水適量；

做法:

1.豬肉洗淨後切片，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、黃豆醬、生油醃製2小時。

2.加入少許清水，攪拌均勻。

3.然後隔水蒸7分鐘即可。