黃豆芽煨豆腐泡

黃豆芽煨豆腐泡

黃豆芽煨豆腐泡,是一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:黃豆芽煨豆腐泡
  • 主要食材:黃豆芽,豆腐泡
用料,做法,

用料

材料
用量
黃豆芽
500克
豆腐泡
300克
蔥花
-
-
食用油
-

做法

1. 鍋中放油,適量,不需要太多。
黃豆芽煨豆腐泡
2. 放蔥花爆香。
黃豆芽煨豆腐泡
3. 倒入整理好的黃豆芽翻炒。
黃豆芽煨豆腐泡
4. 煸炒到黃豆芽呈現半透明狀態。
黃豆芽煨豆腐泡
5. 倒入砂鍋中,加開水到剛沒過黃豆芽的地方。
黃豆芽煨豆腐泡
6. 用筷子把豆芽夾過一邊,空下來的地方擺上豆腐泡。加鹽調味,蓋上鍋蓋小火煮半小時。
黃豆芽煨豆腐泡

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