基本介紹 中文名：黃豆珧柱兔肉湯主要食材：江珧柱60克，兔肉半隻輔料：黃豆150克，荸薺10個工藝：煲 做法1．先將黃豆、荸薺(去皮)洗淨。江珧柱用清水浸軟；兔肉洗淨，切塊。2．然後把黃豆、荸薺、江珧柱放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後放入兔肉，再煮沸後文火煲3小時，凋味即可食用。
