黃豆無花果豬腳湯

黃豆無花果豬腳湯是一道菜品，主要製作材料有豬腳、黃豆、無花果，是一道美食。

基本介紹

• 菜名：黃豆無花果豬腳湯
• 難度：普通

原料

主料

豬腳、黃豆、無花果

輔料

姜、料酒、鹽

做法

1.準備材料。
2.黃豆浸泡2個小時；
3.豬腳焯燙後瀝水；
4.鍋中加水，入黃豆、豬腳、薑片；
5.大火燒開後撇去浮沫煲半小時；
6.然後入無花果、料酒、鹽再煲1個小時，關火稍燜一會兒即可出鍋。