黃豆木瓜豬腳煲，是一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，湯汁滋補，營養搭配合理。 基本介紹 中文名：黃豆木瓜豬腳煲口味：微鹹主要食材：黃豆，豬腳配料：木瓜輔料：蔥、姜、料酒 菜品做法1.先將豬腳皮刮洗乾淨切塊，用滾水燙一下去腥。2.煮一鍋滾水放入蔥、習記求協姜、料旬婆蜜酒檔翻棄洪，先將黃豆及豬腳在小肯她火上燉2小時。3.木瓜去皮去籽，放入作翻乘奔法2材料中，再燉半小槳應榜時。4.湯辣全幾燉好熄火，上桌前撒入少許鹽。
