黃豆拌海帶

黃豆拌海帶是一種食物，製作原料有煮熟的黃豆、熟海帶、紅辣椒等。

基本介紹

• 中文名：黃豆拌海帶
• 主要食材：黃豆，熟海帶
• 輔料：紅辣椒
• 調料：鹽、植物油、糖、香油、醬油、醋、料酒

材料

煮熟的黃豆1杯，熟海帶15公分，紅辣椒3個。

調料

鹽適量、植物油簽驗兆背2勺、糖1勺、香油1勺、醬油1/2大勺、醋1/2大勺、料酒1小勺。

做法

1.將煮好的黃豆沖洗一遍，瀝去水分。

2.海帶切絲，用沸水焯一下盛盤。

3.紅辣椒放水中泡軟，去拔凳請蒂去籽、洗淨希糠廈切成碎片。

4.油鍋燒熱，倒入紅辣椒炒出辣味求兆汗捆停火。

5.將辣椒倒宙境在黃豆、海帶盤中，澆諒協迎上用醬油、香油、醋、糖、料酒調罪民煉好的湯汁拌勻即可。