黃記煌（崇文門搜秀店）

黃記煌（崇文門搜秀店）是一家餐館，位於北京市，人均消費價格為70元，營業時間10:00-22:00。

基本介紹

• 餐館名稱：黃記煌(崇文門搜秀店)
• 地區：北京市
• 人均價格：70
• 營業時間：10:00-22:00
• 餐館類型：火鍋

適宜環境

適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃

餐館簡介

黃記煌三汁燜鍋源於清代御膳名餚香辣汁魚。話說同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁魚，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長”。黃鈺玖遂從民間索來秘方，回宮後按此秘方熬制湯汁，選用上乘活魚用砂鍋燜制，氣味芳香，回味雋永，成為當時皇帝宴會百官的一道名菜。

特色服務：是老字號，訂座服務，可以刷卡，可以自帶酒水，有送餐，有停車位，提供線上選單，有wifi。

推薦菜

燜鮰魚	土豆泥	金針菇
牛蛙	雞翅	梭邊魚
寬粉	鯰魚	泡餅
組合鍋	魚豆腐	蟹棒
紅薯	牛肉	鮰魚
回魚	羊肉	玫瑰香蜜柚子茶
卡夫玉米粒	三汁燜鍋	生菜
涼拌鴨胗	牛肉丸	家常餅
素什錦	香菇	涮魚
醬汁燜茴魚	雞腿肉	鮮蝦
骨肉相連	牛骨髓	-

地址

北京市東城區崇文門外大街40號7鋪