黃花魚番茄湯

黃魚中含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有非常好的補益作用，正好今天看到超市的小黃魚特價，8塊錢一包，大概有7－8條，用來煮湯應該很不錯的。

基本介紹

• 中文名：黃花魚番茄湯
• 主要原料：土豆，番茄
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少鹹宜

原料

主料

土豆150g

番茄100g

小黃魚150g

薑片3片

配料 油適量

鹽適量

耗時 準備時間10-20分鐘

製作時間10-20分鐘

黃花魚番茄湯簡介

黃魚中含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有非常好的補益作用，正好今天看到超市的小黃魚特價，8塊錢一包，大概有7－8條，用來煮湯應該很不錯的。

烹飪方法

1、土豆一個、番茄一個、小黃花魚3條、薑片

2、番茄土豆下鍋炒一炒，加入適量的水

3、

加入水煮滾

4、煎黃花魚

5、煎好的黃花魚放入湯中一起煮,

6、下鹽調味即可

注意事項

魚要煎到兩面金黃再放入湯中，這樣湯會更濃更香