黃花菜雞腿湯

黃花菜雞腿湯是一道菜品，製作原料有雞腿、乾黃花菜、鮮香菇等。

基本介紹

• 中文名：黃花菜雞腿湯
• 主要食材：雞腿，乾黃花菜
• 分類：湯類
• 佐料：薑片、食鹽

黃花菜雞腿湯的製作材料

主料：雞腿1隻、乾黃花菜30克、鮮香菇5～6朵、紅棗6粒

調料：薑片10克、鹽少許

黃花菜雞腿湯的做法

1、雞腿切塊、用開水氽燙，除去血水後備用；乾黃花菜用水泡軟。

2、將所有的材料加入500毫升的水，小火燉煮30分鐘，最後再加鹽調味即可

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