材料
黃花菜，
五香醬牛肉，西紅柿，
菠菜葉，木耳，雞蛋，香菜適量，
青蒜適量，蔥片適量，胡椒粉適量，香油適量，
香醋適量，胡椒適量，油鹽適量
做法
1.把黃花菜切碎段，西紅柿去皮切丁，牛肉切小粒，木耳切絲，香菜菜，青蒜切末，蔥白切片。鍋內放足夠水，放牛肉粒，黃花菜碎段 西紅柿丁 煮開，可以加少許的鹽，胡椒，白糖
2.把調和好的
芡粉倒入鍋內，要合適，不可以太稠太稀。 4.等冒泡泡後，把雞蛋液輕輕倒進鍋內
3.然後，放入
菠菜，香菜，
青蒜，蔥片，淋入香油，放適合雞精。 6.碗內放麻醬適量，把湯入碗，即可完成
