黃芪甲魚煲

黃芪甲魚煲是一道菜品，主料是鮮活甲魚一隻500g等，配料是黃芪50g等。

基本介紹

• 中文名：黃芪甲魚煲
• 主要用料：甲魚

做法

先將黃芪切片，取乾淨紗布包紮好，枸杞子洗淨，甲魚除去內臟切成塊，一同放入沙鍋，加水至完全浸沒，原料上火燉煮。燉熟後撇去黃芪藥渣，加蔥、姜、精鹽、味素調味，上桌即可。

原料

鮮活甲魚一隻500g，黃芪50g，寧夏枸杞30g。