黃腐酚

外觀為：黃色或類白色粉末 鑑定方法：Mass, NMR 分析方法：HPLC-DAD溶解性：溶於乙醇，DMSO，微溶於水

基本介紹

• 中文名：黃腐酚
• 外觀：黃色或類白色粉末

啤酒花中特有的一種名叫黃腐酚的物質被越來越多的人們所關注，該物質屬異戊烯類黃酮化合物（Xantho—humol，簡稱Xn），經科學家研究表明：黃腐酚具有明顯的抗癌等功效。