《黃羽肉雞產品質量分級(GB/T 19676-2005)》內容包括：抽樣方法、測試方法、系水力、檢測、肌內脂肪含量、感官評定、分級判別規則等。《黃羽肉雞產品質量分級(GB/T 19676-2005)》由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會與2005—03—02發布。《黃羽肉雞產品質量分級(GB/T 19676-2005)》自2005—08—01實施。《黃羽肉雞產品質量分級(GB/T 19676-2005)》由中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷，各地新華書店經銷。
基本介紹
- 書名：黃羽肉雞產品質量分級
- 作者：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
- 出版日期：2005年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066122490
- 外文名：Grading Standard for Products of Chinese Yellow-Feathered Chicken
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：4頁
- 開本：16
- 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司
《黃羽肉雞產品質量分級(GB/T 19676-2005)》由中華人民共和國農業部提出並歸口。本標準起草單位：中國農業科學院畜牧研究所、江蘇省家禽科學研究所、上海市農業科學院畜牧獸醫研究所。本標準主要起草人：李東、文杰、陳寬維、趙桂苹、陳繼蘭、肖智遠、黃啟忠、趙河山、鄭麥青。
