黃精炒素臘腸

基本介紹

• 中文名：黃精炒素臘腸
• 口味：鹹鮮
• 材料：黃精一兩、素臘腸兩根
• 調料：植物油兩湯匙、鹽、味素少許

烹飪材料

材料：黃精一兩、素臘腸兩根，花椰菜二兩。

調料：植物油兩湯匙、鹽、味素少許

烹飪做法

做法：

1. 把在飯上蒸熟了的黃精切片，花椰菜掰成小朵用開水燙熟。素臘腸切片備用

2. 開中火，起鍋放植物油，先爆炒素臘腸出香味，再放入黃精與花椰菜、調料翻炒均勻即可。