黃瓜醃鳳梨

黃瓜醃鳳梨，是以黃瓜、鳳梨為原料製作的一道菜品，黃瓜醃鳳梨是夏天的一道獨特美食，酸酸甜甜額鳳梨搭配上清脆爽口的黃瓜，開胃解膩。

基本介紹

• 中文名：黃瓜醃鳳梨
• 外文名：Cucumber pickled pineapple
• 分類：冷盤
• 口味：酸甜

食材

黃瓜、鳳梨、白醋、白糖

做法

1、新鮮的鳳梨切成小塊，加鹽水浸泡後，清洗乾淨，瀝乾水分

2、加入切好的黃瓜條，放白糖，白醋，攪拌均勻，醃製20分鐘，即可完成，冰櫃冷藏口感更佳

菜品特色

酸甜解膩、清脆又爽口