黃瓜腰果炒

黃瓜腰果炒是以黃瓜、腰果為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：黃瓜腰果炒
• 分類：炒
• 主要食材：黃瓜，腰果

用料

材料	用量
黃瓜	2根
腰果	適量
鹽、糖	適量
水澱粉	適量

做法

1. 黃瓜去皮，切片。稍微厚一點點，不然很容易超軟，就趴趴的
2. 準備好腰果，隨你喜歡（因為直接用的鹽焗，所以就省略了提前把腰果變熟脆這一步）可炸、可烤
3. 熱鍋、熱油、入黃瓜，翻炒一會，加入鹽、一丟丟糖，然後放入腰果，倒入水澱粉～裝盤