基本介紹 中文名：黃瓜皮炒培根粒主要原料：黃瓜，薑絲是否含防腐劑：否適宜人群：青年人，老年人 材料,做法, 材料黃瓜皮用清水浸泡幾個小時，因為是醃製品，很鹹喔，然後切粒買來的整包的培根粒，這種培根粒平時做批薩很方便呢；另外準備些薑絲、蒜瓣，還有吃辣子雞丁挑出來的乾紅辣椒做法1、熱鍋下油，把姜、蒜瓣爆香2、培根粒放入，小火翻炒3、加入黃瓜皮翻炒，可以加少許水，以免太幹了，再加點雞粉調味4、最後加入乾紅辣椒炒片刻，即可出鍋
