基本介紹
- 中文名：黃瓜木須
- 主要食材：黃瓜，木耳
用料,做法,
用料
材料 |
黃瓜 |
木耳 |
雞蛋 |
做法
1. 蔥姜蒜切末備用。黃瓜切片洗淨瀝乾；木耳泡發。雞蛋打發（可以往雞蛋里放點鹽加味） |
2. 起油鍋，下蛋液，翻炒幾下立刻就出鍋備用。 |
3. 起油鍋，下蔥姜蒜爆鍋，下木耳翻炒幾下再下黃瓜，最後下雞蛋。 |
4. 出鍋前加鹽、味素等佐料，然後再翻炒幾下就OK了~ |
黃瓜木須
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