木須肉片,是以雞蛋、裡脊肉、黃瓜、木耳、蔥、胡蘿蔔為原料製作的一道菜品。 原料:雞蛋、肉、裡脊肉。輔料:黃瓜、木耳、蔥、胡蘿蔔。做法:1、雞蛋拌勻,肉片加少許澱粉備用;2、黃瓜啦,胡蘿蔔啦,蔥等等,切好備用;3、先把雞蛋炒好;4、然後大火炒肉片,稍微放點生抽著色;5、按順序放蔥絲、胡蘿蔔、木耳、黃瓜片,加鹽、味素快炒,最後放炒好的雞蛋;6、炒均勻就可以吃了。