黃瑞光(鳳凰茶制茶大師)

黃瑞光(鳳凰茶制茶大師)

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廣東潮安縣鳳凰人,原汕頭茶葉分公司屬下潮州茶葉公司任副經理,烏龍茶加工、審評專家。

基本介紹

  • 中文名:黃瑞光
  • 國籍:中國
  • 出生地:廣東潮安縣鳳凰鎮
  • 出生日期:1946年2月
  • 職業:潮州茶葉公司任副經理
個人簡介
廣東潮安縣鳳凰人,原汕頭茶葉分公司屬下潮州茶葉公司任副經理,烏龍茶加工、審評專家。
1946年2月,出生於鳳凰茶區的茶農家庭,父輩有高超的單叢茶製作技藝,在鳳凰茶區聲譽卓著,被譽為制茶“四大天王”之一;
黃瑞光
秉承父業,學有專長,在茶葉出口部門從事茶葉審評、加工業務,為提高單叢茶品質,做出重大貢獻。
1973年,黃瑞光畢業於潮安農校。1978年,調入茶葉出口部門鳳凰茶葉收購站,1981年任茶葉收購站副站長;1982—1997年,在汕頭茶葉分公司屬下的潮州茶葉公司任副經理。他在農校學習和任職之前的1964—1968年,參加了潮安勞動大學茶果專業學習,全面掌握茶葉栽、制技術;1968—1970年,任鳳凰茶場生產隊出納、記工員。還在1974年—1976年期間,擔任生產隊長、大隊長、生產主任等職務。
黃瑞光在深入實踐中積累了事富的工作經驗和專業技能。他深入了解單叢茶的產地環境,茶樹品種特性,單叢茶的加工品質,並能夠根據茶葉品質高低進行技術指導,使他成為了單叢茶的加工、審評專家,從1982年起,榮任國家商業部、農業部全國名優茶評比的評審,參加兩部先後在長沙、南京、福州、西安、河南信陽等地舉辦的評比工作。還歷任廣東省經委、農委、學會、茶文化部門舉辦的名優茶評比和“茶王賽”評審,在省內外享有聲譽。
黃瑞光有堅強的事業心,為人勤謹,樂於助人;1998年主動退出領導職務以後,全心全意協助地方做茶葉技術輔導,義務輔導茶農做茶和銷售工作,為潮州茶葉生產,繼續作出貢獻。

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