黃燜火腿飯，以方腿、香菇為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：黃燜火腿飯
- 分類：飯
- 主要食材：方腿，香菇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
方腿 | 一個 |
香菇 | 4朵 |
土豆 | 一個較大的 |
竹筍 | 一根小的 |
胡蘿蔔 | 半根 |
洋蔥 | 小半個 |
老抽，鹽，油 | 適量 |
米 | 3-4人份 |
做法
1. 土豆切大概1-2厘米見方的小塊，蒸一刻鐘 | |
2. 洋蔥，香菇，筍，胡蘿蔔，方腿洗淨，切小塊備用 | |
3. 電磁爐起油鍋加洋蔥爆炒，出香味之後加入筍，香菇，胡蘿蔔小塊翻炒片刻，加入方腿再爆炒片刻，加老抽一大匙，鹽一小匙，根據個人口味可加入胡椒粉，等等～～，翻炒均勻，就可以關火了 | |
4. 米三四人份，洗淨，照常加水，將土豆和炒好的都放入電飯煲，一起煮飯。。。然後就可以歡快的陪妹子繞個圈。。回到宿舍超級香！舍友如狗！ | |
5. 成功！！！ |  |
