黃油胡椒蝦

黃油胡椒蝦以大蝦、黃油等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：黃油胡椒蝦
• 主要食材：大蝦，黃油
• 分類：家常
• 調料：黑胡椒碎，白葡萄酒

材料:

大蝦，黃油，黑胡椒碎，白葡萄酒（料酒）

做法:

1. 挑出蝦線後蝦頭和蝦身分開

2. 鍋熱後放入黃油燒化，將蝦頭和蝦身放入鍋中，轉小火慢慢煎

3. 煎至2面金黃後，倒入一點白葡萄酒，撒上黑胡椒碎，將酒熬乾之後即可