基本介紹
植物學史,形態特徵,生長環境,分布範圍,主要品種,繁殖方法,分球,播種,組培,栽培技術,盆栽,花期,病蟲防治,主要價值,
植物學史
19世紀30年代以來，荷蘭、比利時、英國等國對黃水仙的育種和品種改良做了大量工作。黃水仙的栽培品種達到26000個，平均每年推出160個新品種。黃水仙在世界各國廣泛栽培和套用。主產國荷蘭黃水仙的年產值達到1400萬美元，列切花產值的第十六位。在歐美、日本等地，黃水仙已由環境布置、切花欣賞轉向盆栽觀賞。栽培品種和栽培技術都朝盆栽方向發展。
中國栽培黃水仙始於19世紀末，主要在沿海大城市引種栽培。新中國成立後，全國各地植物園相繼引種。到20世紀80年代以後，全國不少城市大量引進黃水仙鱗莖作展覽和大環境布置。
形態特徵
黃水仙為多年生草本。有皮鱗莖卵圓形。直徑2.5-3.5厘米。葉4-6枚，直立向上，寬線形，長25-40厘米，寬8-15毫米，鈍頭。花莖高約30厘米，頂端生花1朵；佛焰苞狀總苞長3.5-5厘米；花梗長12-18毫米；花被管倒圓錐形，長1.2-1.5厘米，花被裂片長圓形，長2.5-3.5厘米，淡黃色；副花冠稍短於花被或近等長。花期春季。
（註：黃水仙形態圖參考資料）
生長環境
黃水仙喜冬季濕潤、夏季乾熱的生長環境。因此，盆栽黃水仙秋冬根生長期和春季地上部生長期均需充足水分，但不能積水。開花後逐漸減少，鱗莖休眠期保持乾燥。黃水仙對光照的反應不敏感。除葉片生長期需充足陽光以外，開花期以半陰為好。生長期長時間光線不足，葉片伸長柔軟、下垂，但對開花影響不大。土壤以肥沃、疏鬆、排水良好、富含腐殖質的微酸性至微鹼性砂質壤土為宜。
分布範圍
主要品種
常見栽培品種有單瓣、黃花的黃太陽、敘事曲、布賴頓。卡爾頓、荷蘭主人、例外、巨星、金色的豐收、金色獎章和小寶石矮生種。
黃水仙
黃水仙花黃色、副冠橙色的宏亮。
花黃色、副冠橙黃色的命運。
黃花、矮生、多頭的品種有溫脖和面對面。
黃花重瓣的有迪克·懷爾登、副冠深橙色的塔希提、副冠橙色的德克薩斯和多頭的黃樂。
單瓣白花的有克拉奇福特、花汞，副冠橙色；天竺葵，副冠橙色，多頭；酒杯，副冠黃色；轟動荷蘭，副冠黃色；冰冬青，副冠黃色；約翰史特勞斯，副冠橙紅色；胡尼坦，副冠橙紅色；朱爾斯維恩，副冠白色；拉斯維加斯，副冠黃色；胡德山，全白；白紙，全白，多頭；愛因斯坦教授，副冠橙色；紅山，副冠紅色；莎樂美，副冠紅色；托波利諾，副冠黃色，多頭。
重瓣的有新娘花冠，副冠黃色，多頭；快樂，多頭；花漂，副冠橙色；白獅，副冠黃色。
繁殖方法
分球
鱗莖內的側芽膨大形成子鱗莖。秋季挖出鱗莖時分出子鱗莖進行分球繁殖，自然繁殖率為4-5倍。主鱗莖開花率100%，側鱗莖開花率80%-90%。子鱗莖需培養2-3年後成為開花種鱗莖。為提高繁殖係數，可人工誘發子鱗莖。用利刀將充實鱗莖自鱗莖盤向頂部交叉縱切3-4刀，深度約為鱗莖高的榮昌盛/2，以損及短縮莖的生長點為度。切割後將鱗莖倒置於清潔的乾沙中，使其產生愈傷組織，再放21℃繁殖箱內培養，溫度漸升高至30℃，相對濕度85%，約3個月形成多數子鱗莖，可取下分植。誘發的子鱗莖培育3-4年成為開花鱗莖。
黃水仙植株
黃水仙植株播種
9月中旬播種。播種土用腐葉土、泥炭和粗沙混合土，經消毒後裝盆待播。播後精細管理，翌春出苗，有1片葉子。初夏葉、根相繼枯萎，形成休眠小鱗莖。小鱗莖需培育4-5年成為開花鱗莖。
組培
以鱗莖或芽尖、莖盤作為外植體。先將洗滌劑清洗乾淨，再用75%酒精和0.1%升汞消毒30分鐘，再用無菌水沖洗3次。接種於添加2，4－D2毫克/升和激動素0．1毫克/升的MS培養基上，半個月後轉移至MS加6－苄氨基腺嘌呤2毫克/升和萘乙酸1毫克/升的培養基，約15天可形成幼苗，再轉移到1/2MS加吲哚丁酸1毫克/升的生根培養基上，10天后形成生根小苗，經3年培育成開花鱗莖。
栽培技術
盆栽
盆栽黃水仙常用15-20厘米盆，每盆栽鱗莖3-5個，栽後鱗莖上方覆土6-8厘米，澆透水後放半陰處。在冬季根部生長期和春季葉片生長期保持盆土濕潤，3-4月就能正常開花。盆栽黃水仙常用促成栽培，將鱗莖放35℃下貯藏5天，再經17℃貯藏至花芽分化完全，約1個月，然後放9℃低溫下貯藏6-8周，盆栽後白天室溫21℃、晚間15℃，60-70天后開花。在葉片生長期可施用"卉友"15-15-30盆花專用肥或施腐熟農用肥1-2次。
花期
為秋植球根，有一定的抗低溫能力，在華東地區可露地栽培；但不耐高溫，在夏季高溫後，還必須經過低溫春化過程。休眠期較長，春化過程的時間也較長，要求也高。在促成栽培時，若遇到30℃的高溫，會導蛻分化現象而影響開花。因此，為防蛻分化，在9月下旬至10月初各植。9月-10月種植後，球根不斷生長出葉和根，入冬後生長延緩。
黃水仙花
黃水仙花初春氣溫轉暖後，葉後便迅速生長，待長出3-5枚葉片後，從葉叢中抽出花葶，花莖幾乎與葉齊平。開花後，地下球開始發育，到6月-7月地上部分枯死，植株進入休眠狀態。新球的花芽分化於4月下旬左右開始，而於休眠前完成。
6月-7月球根掘起後，經過一定的高溫，即可用作促成栽培，最早可於11月底開花。一般促成栽培花期為12月至翌年3月。
作促成栽培，先要進行冷藏春化處理。以8℃-10℃進行冷藏處理5周以上，對促進開花最有效。春化處理時間越長，越能促進開花。但因春化時間長，會使株形變小；冷藏時間過長，也會使花朵變小。一般8℃下冷藏5-8周，植株生長不會產生異常。如在冷藏處理前先在15℃-18℃溫度下貯藏，則效果更好。
春化處理宜乾式冷藏，在冷藏過程中不要補充水分。低溫處理過的種球，種後若遇25℃的溫度，會嚴重影響春化效果。因此，一般均在10月定植。若9月定植，必須找涼爽的地方或在晴天遮光降溫。通常在8月初把種球放入8℃的冷庫，處理8周，可在11月開花；若8月中下旬進行低溫處理8周后定植，12月開花；8月底處理，10月下旬定植，翌年1月開花；9月上旬處理，10月底定植，翌年2月份開花；9月中下旬處理，11月上旬定植，翌年3月開花；不處理，10月-11月定植，翌年3月-4月開花。
病蟲防治
主要價值
黃水仙的主要價值是花有觀賞的價值，其花美麗深受大眾喜愛。
黃水仙冬春開花，花大色艷，是新春佳節較好的盆花與切花。用它點綴窗台、陽台和客室，顯得格外清秀高雅。用於花壇、化境、草坪和水池邊緣擺放，使得早春風光更加明媚。開花的盆栽黃水仙商品應放5-12℃溫度範圍，照度保持在2000-3000勒克斯，每天照明12-14小時，其商品價值能保持長久。
