黃桃裝飾蛋糕是一種特色蛋糕，主要原料是8寸戚風蛋糕坯。
原料,做法,
原料
8寸戚風蛋糕坯 一個
做法
1、首先準備好一個戚風蛋糕坯。
2、準備好裱花台、蛋糕抹刀。動物性淡奶油+白糖、南非黃桃、草莓、美國大杏仁。把草莓洗靜，大杏仁用食品料理機打成較細的杏仁碎末。
3、把動物性淡奶油加適量的糖並完全打發。淡奶油中的糖可以根據自己口味增減。
4、黃桃一部分切薄片，一部分切碎丁。
5、烤好的戚風蛋糕橫切成兩片，取一片戚風蛋糕，在上面均勻塗上一層打發好的淡奶油，在淡奶油上鋪厚厚一層大杏仁碎，緊接著再放上一層黃桃碎丁。
6、蓋上另一片蛋糕，在整個蛋糕的表面和側面均勻塗上一層打發好的淡奶油。
7、繼續在奶油的上面和整個側面撒上一層杏仁碎末。
