黃桃果乾椰奶烤燕麥

基本介紹

• 中文名：黃桃果乾椰奶烤燕麥
• 主要食材：光明一隻椰子椰乳，雞蛋
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
光明一隻椰子椰乳	半瓶125ml
雞蛋	1隻
即食燕麥片	50g
黃桃（罐頭）	2片約70g
蔓越莓乾/提子乾	30g
優酪乳/牛奶/椰奶	適量

做法

1. 打勻一隻雞蛋在碗中，加入半瓶椰乳一起拌勻。

2. 在烤碗中加入蛋奶液，高度與燕麥基本持平。

3. 撒上適量提子乾或者蔓越莓乾。

4. 黃桃切片擺上烤碗。

5. 烤箱170度預熱五分鐘，烤碗入烤20min，色澤金黃即可。喜歡甜的可以18min中的時候拿出來刷一層蜂蜜，顏色會更好看喲。

6. 出箱後加入少許優酪乳，口感更佳，牛奶和椰奶也是OK噠～