基本介紹
- 中文名：黃星奕
- 職業：教師
- 畢業院校：江蘇理工大學
- 代表作品：食品與農產品品質檢測新技術
人物簡介,教育科研,
人物簡介
學習經歷
1981.9-1985.7 江蘇工學院 本科 1985.9-1988.6 江蘇工學院 碩士研究生 1996.9-1999.12 江蘇理工大學 博士研究生
教學及研究經歷:
1988.6-1996.8 河海大學機械學院 教師 2000.1-2001.1加拿大SASKATCHEWAN大學 博士後研究 2001.2至今 江蘇大學 教師
學術社會兼職及榮譽：
中國農業工程學會農產品加工及貯藏分會 理事中國機械工程學會包裝與食品機械分會 理事
教育科研
【主講課程】
博士研究生：
Image Recognition
碩士研究生：
數字圖象處理
本科生：
食品結構計算機圖象處理 ，計算機在食品工程中的套用
【指導碩、博士生研究方向】
博士研究生：
農產品品質無損檢測技術,電子舌套用技術
碩士研究生：
農產品品質無損檢測技術,電子舌套用技術,嗅覺可視化技術
【研究領域】
農產品品質檢測技術, 多信息融合技術
【主要論著】
食品與農產品品質檢測新技術（副主編），化學工業出版社 2004.3
科研項目
完成項目：
基於計算機視覺和嗅覺融合的農產品質量檢測技術研究，江蘇省自然科學基金，江蘇省科技廳鑑定
農產品自動分選機，江蘇省科技廳，蘇科鑒字[2006]第437號
計算機視覺在農業工程中的套用，教育部國際合作交流司，結題驗收
農畜產品品質快速無損檢測技術，國家科技部863專項（主要參加者），國家科技部驗收
顯微鏡數位化改造及套用研究，國家質量監督檢驗檢疫總局 國檢鑒字[KJ212001]
農畜產品品質無損檢測中的多信息融合技術研究，國家自然科學基金，結題驗收
農產品品質評判的智慧型嗅覺感測技術及其識別模型研究，蘇科鑒字[2005]第124號
多技術融合的水果品質無損檢測研究，蘇科鑒字[2005]第416號
牛胴體質量等級的快速無損檢測技術蘇科鑒字[2005]第417號
在研項目
農產品氣味的可視化檢測技術研究，江蘇省自然科學基金
基於電子鼻和GC-MS的香醋特徵香味物質和呈香機理研究，國家自然科學基金（主要參加者）
