黃旭雄，男，1971年11月出生。博士，教授，博士生導師，現任上海海洋大學水產與生命學院養殖系副主任兼動物科學教研室主任。現為亞洲水產學會、中國海洋湖沼學會甲殼動物學分會，中國水產學會、上海市水產學會會員。主要從事水產動物營養與餌料的研究。具體的研究方向包括如下三個方面：1）生物餌料（微藻）的高密度培養及其脂類和脂肪酸調控；2）營養素水平與對蝦免疫機能；3）海水魚類親魚及早期幼體發育的脂類營養利用規律。在上述研究方向上，本人在國內外累積發表學術論文80多篇，編寫教材及專著7本，並多次獲師德標兵、優秀共產黨員等榮譽稱號及各級的科技獎勵。
基本介紹
- 中文名：黃旭雄
- 出生：1971年11月
- 專業技術職務： 教授
- 所在部門： 水產與生命學院
簡介,基本信息,專業學習背景,專業及主要研究方向,主要研究方向,近期科研項目,近期發表的代表性論文、論著,學術論文,教材與專著,教育經歷,工作經歷,研究成果,獲獎情況,專利著作,著作,論文發表,
簡介
基本信息
男，1971年11月出生。
專業技術職務：教授
所在部門：水產與生命學院
專業學習背景
1、1993年畢業於上海水產大學海水養殖專業，獲農學學士學位；
2、1999年畢業於上海水產大學水產養殖碩士專業，獲農學碩士學位；
3、2005年畢業於上海水產大學水產養殖博士專業（方向：水產動物營養與餌料），獲農學博士學位。
專業及主要研究方向
水產養殖。
主要研究方向
：1、生物餌料的研究：研究生物餌料的高密度培養，生物餌料營養與魚蝦蟹幼體發育、變態的關係等。
2、蝦蟹的營養與免疫研究：研究營養素水平與蝦蟹免疫相關基因表達，微藻與蝦蟹的健康養殖，改善蝦蟹免疫機能的養殖模式等。
近期科研項目
1、中國對蝦在不同理化條件下的免疫水平及免疫調節劑的研究（上海水產大學校長基金項目，2003-2005）
2、銀鯧（Pampus argenteus）胚胎內源營養結構與開口餌料營養結構的對比研究（上海水產大學博士科研啟動基金，2005-2007）
3、銀鯧仔稚魚對高不飽和脂肪酸的需求（中國水產科學研究院東海所重點實驗室開放項目，2005-2007）
4、用於餌料微藻培養的光生物反應器的設計及其控制系統的研究（上海市農委科技興農重點攻關項目，2006-2008）
5、高不飽和脂肪酸對銀鯧仔稚魚發育的影響（上海市自然科學基金項目，2006-2008）
6、鋸緣青蟹種苗規模化生產及品種選育關鍵技術研究（國家科技支撐計畫專題，2006-2008）
7、生物餌料培養課程建設（上海市教委重點建設課程，2007-2009）
近期發表的代表性論文、論著
學術論文
[1] 黃旭雄，周洪琪，袁燦東，等。氮源及濃度對微綠球藻營養價值的影響。上海水產大學學報，2003，12（2）：113-116
[2] 周輝，黃旭雄，周洪琪，等。植物生長調節物質對餌料微藻蛋白質和胺基酸的影響，上海水產大學學報，2003，12（3）215-218
[3] 陳馬康，黃旭雄。國產鹵蟲卵加工現狀及其質量檢測。齊魯漁業，2003，20(7):34-35
[4] 黃旭雄，周洪琪，倪勤，等。不同生長階段微綠球藻的營養價值。水產學報，2004，28（4）：477-480
[5] 邱小琮，周洪琪，曾慶華，黃旭雄，等。營養強化的輪蟲、鹵蟲對牙鮃仔魚的成活、生長及體脂肪酸組成的影響。水產科學，2004，23（2）：4-8
[6] 黃旭雄，王瑞，呂耀平，周洪琪。不同藻類和強化劑對鹵蟲必需脂肪酸組成的影響。水產科學，2005，24（10）：1-4
[7] 黃旭雄，周洪琪，蔡生力。甲殼動物的免疫系統組成及免疫機理。上海水產大學學報, 2005，14（3）：301-306
[8] 宋理平，黃旭雄，周洪琪，等。Vc、?-葡聚糖和藻粉對中國對蝦幼蝦生長、成活率及免疫酶活性的影響。上海水產大學學報，2005，14（3）：276-281
[9] 楊福剛，周洪琪，黃旭雄。不同?-葡聚糖對凡納濱對蝦稚蝦生長及非特異免疫功能的影響。上海水產大學學報，2005，14（3）：263-269
[10] 黃旭雄，周洪琪，王正侃，吳海強。對蝦免疫機能評估中樣本容量的研究。水產學報，2005，29（6）：819-823
[11] 黃旭雄，周洪琪。不同規格中國明對蝦的非特異性免疫水平。上海水產大學學報，2006，15（1）：35-39。
[12] Huang Xuxiong, ZHOU Hongqi，ZHANG Hui. The effect of Sargassum fusiforme polysaccharides extracts on the ability on anti-disease and immune activity of the shrimp, Fenneropenaeus chinensis。Fish & Shellfish Immunology（SCI），2006，20：750-757.
[13] 黃旭雄，周洪琪，宋理平。急性感染對中國明對蝦免疫水平的影響。水生生物學報，2007，31（3）：325-331
[14] 黃旭雄，周洪琪。生長規格和蛻皮對中國明對蝦非特異免疫活性的影響。甲殼動物的健康養殖與種質改良，2007，383-391
[15] 黃旭雄，周洪琪。甲殼動物免疫機能的衡量指標及科學評價。海洋科學，2007，31（7）：90-96
[16] 黃旭雄，施兆鴻，周洪琪，等。餌料中添加魚油型HUFA強化劑對褶皺臂尾輪蟲生產及營養價值的影響。中國水產科學，2007，14（7）：59-65
[17] 黃旭雄。鹵蟲的營養。水產科學，2007，26（11）：628-631
[18] 黃旭雄，成永旭，周洪琪，陳乃松，華雪銘。以人為本，提高課堂教學質量——生物餌料培養課程建設。中國教育導刊，2007，24：32-33
[19] 黃旭雄，胡盼，莊林川，等。微小色球藻（Chroococcus minutus）的培養及其營養組成分析。上海水產大學學報，2008，17(1):77-81
教材與專著
[1] 王道尊主編，黃旭雄參編。2004。〈〈漁用飼料實用手冊〉〉。上海科學技術出版社。
[2]過世東主編，黃旭雄參編。2004。教育部十五規劃教材〈〈水產飼料生產學〉〉。中國農業出版社。
[3] 成永旭主編，黃旭雄參編。2005。農業部修訂教材〈〈生物餌料培養學〉〉中國農業出版社。
教育經歷
1989.9-1993.7：上海水產大學養殖系海水養殖專業 ，獲農學學士學位；
1996.9-1999.7：上海水產大學漁業學院水產養殖碩士專業，獲農學碩士學位；
2001.9-2005.7：上海水產大學生命科學與技術學院水產養殖博士專業 ，或農學博士學位。
工作經歷
1993.7-1998.9：上海水產大學漁業學院養殖教研室 任助教；
1998.9-2002.9：上海水產大學漁業學院動物營養與餌料學科點 任講師；
2002.9-2008.5：上海水產大學生命科學與技術學院 任副教授；
2008.5-2012.12：上海海洋大學水產與生命學院 任副教授；
2013.1-至今：上海海洋大學水產與生命學院 任教授。
研究成果
在生物餌料方向，本人多年來從事生物餌料的高密度培養及其營養調控研究,發明了一種光生物反應器ZL200810041416.2)，能夠較好實現微藻等光合微生物快速生長及高密度培養。在微藻種庫的擴建及微藻高油脂的誘導機制研究等方面取得了一定的研究成果，初步建立了含近1000株微藻藻株的種庫，開展了缺氮、高鐵離子濃度、溫度誘導對微藻脂肪及脂肪酸組成影響研究，系統闡述了缺氮及高鐵離子濃度誘導下微藻細胞蓄積脂肪的機制，並提出了“微藻生物量生產+細胞高脂肪含量誘導”的兩步法微藻生物柴油生產方式，成功將篩選出的一株微綠球藻的總脂肪含量提升到60%（DW%）。上述研究成果部分發表在Bioresource Technology（4.75）、Journal of Applied Phycology(2.4)等國際期刊上，並申報專利1項（201210407187.8,一株高油脂含量的微藻及其蓄積高含量油脂的培養條件）。在早期幼體發育的營養利用規律研究方向，多年來通過研究含油球的海水魚類（銀鯧、卵形鯧鰺、條石鯛等）及不含油球的海水魚類（日本鬼鮋）的早期發育過程中營養物質的利用，結合各自親魚發育過程中營養物質在卵巢中蓄積規律研究，總結了兩種不同類型海水魚類早期發育過程中脂類營養物質的利用規律，提出了“幼體營養物質的消耗可反映幼體培育條件的優劣”的觀點。上述研究成果部分發表在Aquaculture、Journal of Experimental Marine Biology and Ecology等國際期刊上。在對蝦營養免疫研究方向，提出“免疫防病的根本途徑是提高機體免疫的靈敏性和平衡性，即機體對侵入體內的異物能夠迅速產生充分的反應並在異物清除後能恢復正常狀態”的觀點。並根據對蝦免疫反應“免疫識別--細胞內外信號傳遞（Toll受體/IMD）--產生效應因子”這一過程，首次將免疫識別相關及細胞內外信號傳遞分子（Toll Receptor及IMD）作為反映機體對異物入侵靈敏性的指標，並建立了toll receptor 及IMD基因表達評估方法，部分研究結果已在Fish and Shellfish Immunology、水產學報、水生生物學報等學術期刊上發表。其中論文“The effect of Sargassum fusiforme polysaccharides extracts on the ability on anti-disease and immune activity of the shrimp, Fenneropenaeus chinensis. （Fish & Shellfish Immunology, 2006, 20: 750-757）”於2013年被國際生物醫學方向的搜尋引擎BioMedLib自動評為所在領域中發表的二十大最佳論文（top 20 ），單篇引用達84次。
獲獎情況
1、“上海河口區特種水產科研開發”獲1997年上海市優秀產學研工程項目二等獎（排名第七）；
2、“魚蝦營養免疫的基礎研究”2008年獲上海海洋大學科技成果三等獎(排名第一)；
3、 “適應水產養殖學科發展的餌料與營養生理系列課程教學改革與實踐及教材編寫”2008年獲上海海洋大學教學成果二等獎(排名第二)；
4、 “中華絨螯蟹育苗和養殖關鍵技術的研究和推廣”獲2009年上海市科技進步一等獎(排名第十五）；
5、“玉米蛋白在魚蝦飼料中替代魚粉的研究”獲2010年上海海洋大學科學成果獎三等獎（排名第二）；
6、“與行業發展需求相匹配的動物科學專業實踐教學改革”獲2011年上海海洋大學教學成果三等獎（排名第一）；
7、“青蝦種質資源遺傳評價與創新利用””獲2014年上海海洋大學科學成果獎一等獎（排名第六）；
8、“凡納濱對蝦和大口黑鱸高效、環保和抗逆飼料的研發”獲2014年上海海洋大學科學成果獎二等獎（排名第二）；
9、“銀鯧人工繁育關鍵技術研究”獲2015年上海海洋科學技術獎一等獎（排名第六）及2015年中國水產科學研究院科技進步二等獎（排名第六）。
專利著作
授權專利：
1、一種培養光合細菌的光生物反應器（ZL200810041416.2）
2、日本沼蝦飼料配方及其製成日本沼蝦配合飼料的方法(ZL201010556631.3)
3、一株高油脂含量的微藻及其蓄積高含量油脂的培養條件（ZL201210407187.8)
著作
[1].王武主編，陸偉民，吳嘉敏，成永旭，李應森，陳文銀，黃旭雄，蔡生力, 何為編寫，2000年。面向21世紀課程教材《魚類增養殖學》。中國農業出版社。
[2] 王道尊主編，黃旭雄參編。2004。《漁用飼料實用手冊》。上海科學技術出版社。
[3]過世東主編，黃旭雄參編。2004。教育部十五規劃教材《水產飼料生產學》。中國農業出版社。
[4] 成永旭主編，黃旭雄參編。2005。農業部修訂教材《生物餌料培養學(第二版)》。中國農業出版社。
[5] 魏華主編，黃旭雄副主編。2005。全國農業廣播電視學校教材《水產動物營養與餌料培養》。中國農業大學出版社。
[6] 蔣霞敏主編，黃旭雄副主編，朱藝峰，華雪銘參編。營養與餌料生物培養實驗教程。高等教育出版社。2010年5月。
[7] 周洪琪，陳乃松，黃旭雄，冷向軍。2005。中華人民共和國水產行業標準SC/T 1078-2004 中華絨螯蟹配合飼料。中華人民共和國農業部 發布。
[8] 黃旭雄主編。生物餌料培養學實驗指導。科學技術出版社，2013年5月。
論文發表
[1] 施兆鴻, 黃旭雄, 姜存年, 1995. 海水中Ca2+，Mg2+，K+含量對黑鯛胚胎及早期仔魚發育的影響. 海洋科學, 5: 33-38.
[2] 顧功超, 黃旭雄, 譚正啟, 1995. 中華絨螯蟹離體卵的人工孵化及其利用. 漁業機械儀器, 5: 11-14.
[3] 臧維玲, 戴習林, 黃旭雄, 朱正國, 張建達, 黃建華, 孫紹永, 徐桂榮, 李士華, 1997. 防病養蝦塘水質管理模式. 水產學報, 21(4): 422-427.
[4] 沈和定, 黃旭雄, 1999. 幾種單細胞藻類在河蟹育苗中的效果. 上海水產大學學報, 8(3): 202-209.
[5] 黃旭雄, 陳馬康, 1999. 三產地鹵蟲生長生殖特性的初步研究. 水產科技情報, 26(6): 252-255, 259.
[6] 黃旭雄, 陳馬康, 魏文志, 2000. 幾種植物漿養殖鹵蟲的餌料效果. 水產學報, 24(3): 254-258.
[7] 黃旭雄, 陳馬康, 2000. 光周期對鹵蟲攝食、生長和存活的影響. 水產科技情報, 27(3): 110-112.
[8] 魏文志, 黃旭雄, 陳馬康, 2000. 室內鹵蟲高密度養殖初試. 漁業現代化, 2: 23-24.
[9] 黃旭雄, 陳馬康, 2000. 鹵蟲屬分類研究進展. 上海水產大學學報, 9(2): 147-151.
[10] 黃旭雄, 陳馬康, 劉波, 2001. 光周期對鹵蟲繁殖的影響. 水生生物學報, 25(3): 297-300.
[11] 黃旭雄, 陳馬康, 2001. 運用不同濃度滷水和風選法提高國產鹵蟲卵孵化性能. 上海水產大學學報, 10(2): 172-175.
[12] 曾慶華, 周洪琪, 黃旭雄, 丁卓平, 2001. 我國六產地鹵蟲初孵無節幼體的營養價值. 上海水產大學學報, 10(3): 213-217.
[13] 王麗卿, 黃旭雄, 2002. 不同營養鹽濃度下微綠球藻的生長及水體中氮磷的變化. 上海水產大學學報, 11(3): 215-218.
50-757.
[26] 池濤, 陳明, 黃旭雄, 2006. 基於感測器陣列的藻類生長環境的控制研究. 機電一體化, (5): 34-36.
[27] 王麗卿, 黃旭雄, 任文青, 2006. 山泉水生產過程中微藻污染的途徑. 環境與健康雜誌, 23(6): 530-532.
[28] 黃旭雄, 周洪琪, 宋理平, 2007. 急性感染對中國明對蝦免疫水平的影響. 水生生物學報, 31(3): 325-331.
[29] 黃旭雄, 周洪琪, 2007. 生長規格和蛻皮對中國明對蝦非特異免疫活性的影響. 甲殼動物的健康養殖與種質改良, 383-391.
[30] 聶國興, 王俊麗, 華雪銘, 黃旭雄, 王修啟, 周洪琪, 2007. 木聚糖酶對尼羅羅非魚鈉葡萄糖共轉運載體(SGLT-1)mRNA表達的影響. 水產學報, 31(6): 765-770.
[31] 黃旭雄, 周洪琪, 2007 . 甲殼動物免疫機能的衡量指標及科學評價. 海洋科學, 31(7): 90-96.
[32] 黃旭雄, 施兆鴻, 周洪琪, 袁燦東, 孫玉鑫, 2007. 餌料中添加魚油型HUFA強化劑對褶皺臂尾輪蟲生產及營養價值的影響. 中國水產科學, 14(7): 59-65.
[33] 黃旭雄, 2007. 鹵蟲的營養. 水產科學, 26(11): 628-631.
[34] 黃旭雄, 成永旭, 周洪琪, 陳乃松, 華雪銘, 2007. 以人為本，提高課堂教學質量——生物餌料培養課程建設. 中國教育導刊, 24: 32-33.
[35] 黃旭雄, 胡盼, 莊林川, 倪良平, 2008. 微小色球藻（Chroococcus minutus）的培養及其營養組成分析. 上海水產大學學報, 17(1): 77-81.
[36] 施兆鴻, 黃旭雄*, 李偉微, 胡盼, 傅榮兵, 羅海忠, 2008. 海捕灰鯧親魚不同組織中脂肪及脂肪酸. 水產學報, 32(2): 309-314.
[37] 錢曦, 黃旭雄, 華雪銘, 冷向軍, 周洪琪, 2008. 異育銀鯽 Toll 樣受體3 的cDNA 序列分析與蛋白質高級結構預測. 水產學報, 32(2): 190-199.
[38] 彭士明, 黃旭雄, 趙峰, 施兆鴻, 李偉微, 2008. 野生與養殖銀鯧幼魚胺基酸含量的比較. 海洋漁業, 30(1): 26-30.
[39] 李偉微, 程升福, 楊帆, 陳然, 滕懷麗, 黃旭雄*, 2008. 不同強化劑和強化時間對糠蝦脂肪酸組成的影響. 大連水產學院學報, 23(1): 24-30.
[40] Shi Zhaohong, Huang Xuxiong, Fu Rongbin, Wang Haiping, Luo Haizhong, Chen Bo, Liu Minghai, Zhang Dong, 2008. Salinity stress on embryos and early larval stages of the pomfret，Pampus punctatissimus. Aquaculture, 275: 306-310.
[41] 施兆鴻, 黃旭雄, 李偉微, 彭士明, 胡盼, 趙峰, 2008. 養殖銀鯧幼魚體脂含量及脂肪酸組成的變化. 上海水產大學學報, 17(4): 435-439.
[42] 黃旭雄, 施兆鴻, 李偉微, 周洪琪, 羅海忠, 傅榮兵, 2009. 銀鯧親魚不同組織的胺基酸及其隨性腺發育的變化. 水產學報, 33(2): 310-319.
[43] 呂耀平, 黃旭雄, 楊燕波, 姚子亮, 夏理宅, 2008. 甌江刺䰾肌肉營養成分分析與品質評價.華中農業大學學報, 27(1): 86-90.
[44] 錢曦, 華雪銘, 黃旭雄, 冷向軍, 周洪琪, 2008. 異育銀鯽c 型溶菌酶全長cDNA序列的生物信息學分析及其組織表達分析. 中國生物化學與分子生物學報, 24(4): 337-347.
[45] 江敏, 彭章曉, 吳昊, 胡鯤, 黃旭雄, 2008. 伊維菌素在水產養殖中的套用及其水生態風險. 漁業現代化, 35(4): 47-50.
[46] 韓斌, 黃旭雄, 華雪銘, 周洪琪, 丁卓平, 陳莉, 2009. 玉米蛋白粉替代部分魚粉對凡納濱對蝦攝食量、生長和肌肉成分的影響. 水產學報, 33(4): 658-665.
[47] 尹彥強, 黃旭雄*, 李偉微, 施兆鴻, 華雪銘, 楊志剛, 2009. 不同強化劑及其劑量對褶皺臂尾輪蟲成活率和脂肪酸組成的影響. 上海海洋大學學報, 18(5): 532-538.
[48] 程媛媛, 周洪琪, 華雪銘, 冷向軍, 黃旭雄, 陳莉, 丁卓平, 2009. 玉米蛋白粉部分替代魚粉對羅氏沼蝦生長、胺基酸沉積率和肌肉營養成分的影響. 中國水產科學, 16(4): 572-579.
[49] 呂耀平, 陳建明, 葉金雲, 黃旭雄, 勞沈穎, 沈斌乾, 姚子亮, 郭建林, 葉麗平, 2009. 飼料蛋白質水平對刺䰾幼魚的生長、胴體營養組成及消化酶活性的影響. 農業生物技術學報, 17(2): 276-281.
[50] 黃旭雄, 施兆鴻, 李偉微, 周洪琪, 羅海忠, 傅榮兵, 2009. 銀鯧親魚不同組織的胺基酸及其隨性腺發育的變化. 水產學報, 33(2): 310-319.
[51] 施兆鴻, 趙峰, 傅榮兵, 黃旭雄, 王建鋼, 2009. 銀鯧人工育苗技術研究. 海洋漁業, 31(1): 53-57.
[52] 陳立婧, 王熙宇, 臧德法, 孫岳松, 黃旭雄, 2010. 寬體金線蛭消化道的組織學觀察. 生物學雜誌, 27(6): 25-28.
[53] 滕懷麗, 黃旭雄*, 周洪琪, 華雪銘, 楊志剛, 冷向軍, 2010. 充氣方式對鹽藻生長、細胞營養成分及氮磷營養鹽利用的影響. 水產學報, 34(6): 942-948.
[54] 韓加鳳, 華雪銘, 黃旭雄, 王軍, 於寧, 周洪琪, 2010. 殼聚糖投餵方式對草魚抗飢餓脅迫能力的影響.水產學報, 34(3): 459-465.
[55] Huang Xuxiong, Yin Yanqiang, Shi Zhaohong, Li Weiwei, Zhou Hongqi, Lv Weiqun, 2010. Lipid content and fatty acid composition in wild-caught silver pomfret (Pampus argenteus) broodstocks: effects on gonad development. Aquaculture, 310: 192-199.
[56]尹彥強, 傅榮兵, 黃旭雄*, 溫文, 施兆鴻, 羅海忠, 嚴佳琦, 2011. 條石鯛仔稚魚發育過程中消化酶活性的變化. 上海海洋大學學報, 20(1): 56-61.
[57] 郭騰飛, 黃旭雄*, 蘇明, 王武剛, 懷向軍, 胡盼, 嚴佳琦, 呂丹, 黃征征, 2011. 飼料鋅水平對凡納濱對蝦免疫抗菌機能和溶菌酶mRNA及Toll受體mRNA表達的影響. 水產學報, 35(7): 1081-1089.
[58] 嚴佳琦, 黃征征, 黃旭雄*, 胡盼, 林峰, 呂為群, 2011. 營養方式對小球藻生長性能及營養價值的影響. 漁業科學進展, 32(4): 77-85.
[59] 黃征征, 黃旭雄*, 嚴佳琦, 朱劍, 2011. 生長階段及溫度對微藻細胞總ATP酶活性的影響. 海洋漁業, 33(2): 181-186.
[60] 胡盼, 黃旭雄*, 郭騰飛, 謝楠, 尹彥強, 華雪銘, 周洪琪, 郭水榮, 2011. 玉米蛋白粉部分替代魚粉對日本沼蝦生長和肌肉組成的影響. 上海海洋大學學報, 20(2): 230-237.
[61] 呂丹, 黃旭雄*, 孫岳松, 臧德法, 2011. 微山湖產寬體金線蛭生化組成的分析. 大連海洋大學學報, 26(3): 281-286.
[62] 嚴佳琦, 黃旭雄*, 馬珅俊, 黃征征, 呂為群, 2011. 單生卵囊藻(Oocystis solitaria)和月牙藻(Selenastrum sp. )的培養條件及其細胞組成. 生態學雜誌, 30(12): 2761-2766.
[63]黃旭雄, 羅詞興, 郭騰飛, 溫文, 華雪銘, 周洪琪, 2012. 凡納濱對蝦Toll受體mRNA和溶菌酶mRNA組織表達的差異性. 上海海洋大學學報, 21(1): 28-32.
[64] 嚴佳琦, 黃旭雄*, 陶妍, 溫文, 劉林林, 曾蓓蓓, 2012. 五種淡水微藻的適宜培養溫度和光照強度. 生態學雜誌, 31(5): 1104-1110.
[65] 黃旭雄, 羅詞興, 郭騰飛, 華雪銘, 溫文, 周洪琪, 2012. 對蝦 Toll 受體及其在蝦類營養免疫評價中的套用. 水產學報, 36(6): 930-936.
[66] 郭騰飛, 黃旭雄*, 蘇明, 懷向軍, 王武剛, 胡盼, 2012. 飼料中銅水平對凡納濱對蝦免疫相關基因表達和抗菌能力的影響. 水生生物學報, 36(5): 809-816.
[67] 馮隆峰, 黃旭雄*, 溫文, 陳慶凱, 嚴佳琦, 危立坤, 2012. 青石斑魚與卵形鯧鰺卵黃囊仔魚發育過程中脂肪特性及脂肪酸含量變化. 上海海洋大學學報, 21(5): 720-727.
[68] 胡盼, 黃旭雄*, 華雪銘, 王萬兵, 周洪琪, 2012. 玉米蛋白粉部分替代魚粉飼料對日本沼蝦生長的影響及效益分析. 漁業現代化, 39(4): 27-32.
[69] 王武剛, 羅詞興, 黃旭雄*, 郭騰飛, 馮隆峰, 2012. 酵母提取物替代魚粉對凡納濱對蝦免疫抗菌機能溶菌酶mRNAToll受體mRNA表達的影響. 上海海洋大學學報, 21(6): 1003-1010.
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