黃山職業技術學院生物工程系

生物工程系現開設有園林技術、茶葉生產加工技術、茶藝等專業，其中茶葉生產加工技術、茶藝專業是學院特色專業，也是全省高職院校中我院特有專業。

基本介紹

• 中文名：黃山職業技術學院生物工程系
• 主管部門：黃山職業技術學院
• 類別：公立大學
• 所屬地區：安徽黃山

生物工程系簡介

生物工程系成立於2012年9月，辦學力量雄厚。本著“實踐與理論並重，技術與人文融通”的辦學理念，堅持以育人為根本，以教學為中心，以服務為宗旨，以就業為導向，走產學結合的辦學路子，培養適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美全面發展的，具有必要的理論知識、較強的實踐技能、良好職業道德的高技能人才。

師資力量

全系現有校內專職教師25人，均為“雙師”型教師，其中副高級以上職稱教師12人，中級職稱教師12人，碩士及在讀碩士學位6人，是一支重視教育教學實踐，注重教改科研活動，有著較高學術造詣的師資團隊。

專業介紹

園林技術專業

一、培養目標

本專業為適應社會主義現代化建設對人才的需要,培養堅持社會主義道路，德、智、體、美、勞全面發展，具備城市園林設計、風景園林規劃設計、觀賞園藝、城市景觀生態學、園林植物、園林植物栽培養護等方面的知識，能在城市建設、城鎮園林、市政工程、風景名勝區、國家公園、旅遊開發區、房地產開發與管理、花卉企業等領域從事城市園林規劃、設計、施工以及市政工程的園林綠地生產管理、園林植物造景、園林施工管理的技能型、實用型高級技術人才。

二、主要專業課程

《花卉學》、《園林樹木學》、《園林植物栽培養》、《園林工程》、《園林規劃設計》

三、技能證書

花卉工、綠化工、景觀設計師等職業技能鑑定中級工及以上等級證書，計算機一級證書，英語B級證書。

四、就業方向

畢業後可從事城市建設、城鎮園林、市政工程、風景名勝區、國家公園、旅遊開發區、房地產公司、花卉企業及其相關企事業單位從事城市園林綠地規劃、設計、管理、養護以及市政工程的園林綠地生產管理、園林植物造景、園林植物繁育與栽培等實際工作。

五、專業特色

本專業採用“工學結合，項目驅動”人才培養模式，讓學生通過基礎理論、基本知識學習和基本技能培訓，構建“城市生態建設、市政工程、園林景觀建築”三位一體知識結構。

茶葉生產加工技術專業

一、培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和敬業精神，具備農業生物科學、茶學和食品科學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能夠從事茶業生產管理、茶葉加工、茶葉品質檢測、涉茶商貿文化領域產品開發及經營管理工作的高素質技能型專門技術人才和管理人才。

二、主要專業課程

制茶學、茶文化概論、茶葉審評與檢驗、茶葉機械、茶樹病蟲害防治學、茶葉經營與管理、茶葉包裝儲運、茶廠規劃與設計、茶樹栽培學、茶葉化學。

三、技能證書

高級茶園工、制茶工、評茶師、茶藝師

四、就業方向

茶廠、茶葉生產基地、苗木繁育基地管理技術員；茶葉企業加工技術員、車間管理人員、質檢員、評茶師；茶葉公司的業務員、銷售人員及茶藝工作人員；茶葉企業主管部門工作人員；自主創業的個體經營者。

茶藝專業

一、培養目標

本專業主要培養具備紮實的茶藝、茶文化、茶學、食品科學等方面的基本知識和技能，具有綜合素質高，實踐能力強，具有一定創新能力和可持續發展能力的大套用型、技能型高級專門人才。

二、專業核心能力

掌握我國源遠流長的茶文化發展史以及茶文化豐富內涵，掌握茶道表演技藝等。能熟練的表演茶道藝術，能利用茶道藝術傳播中國茶文化。具有國語的語言能力，具有茶葉市場調查及預測能力，拓展中國茶葉市場。

三、課程設定

中華茶文化、茶藝實訓、制茶學、茶葉審評、茶葉概論、市場行銷、茶館經營管理、茶席設計

四、就業方向

學生畢業後可從事茶藝表演與推廣、茶文化宣傳與教育、茶葉審評、食品品質檢測、茶葉行銷與管理及茶會設計與組織等方面的工作。亦可圍繞茶葉市場自主創業。

系部活動

1. 2013年12月21日，在系副主任凌經球老師的帶領下，我系部分師生赴現實版的開心農場--“鬲山市民開心菜園”，體驗了一次現實版的開心農場。
2. 為了更好的開展系部學生工作，增強學生的自主管理能力，擬成立系部學生會和團總支。於2014年3月6日，在A402教室，召開競選大會，共有幾十名同學參加了競選演講。

通訊地址

地址

安徽省黃山市屯溪區學院路1號黃山職業技術學院

郵政編碼

245000

公交乘車線路

20路：影都(起點站)→市中醫院[濱江西路]→二馬路[濱江西路]→一馬路[濱江西路]→華山路[華山路]→華山西路[華山路]→橫江橋[西海路]→橫江橋南端[西海路]→西海北路[西海路]→黃山昌仁醫院[戴震路]→昱西新村[戴震路]→公交停靠站→一中[率水路]→黎陽鎮政府[率水路]→萬貫家園[黎陽路]→小龍山[率水路]→龍山國小[小龍山路]→三門呈[率水路]→茶校[率水路]→職業學院[高鳳路]→公交停靠站[率水路]→梘忠村[率水路]→鬲山橋頭[鬲山大道]→社會福利院[屯婺路口]→鬲山橋頭[鬲山大道]→閔口[率水路]→公交停靠站[率水路]→孫打漁[率水路]（終點站）