一、簡介黃山枇杷蜜屬稀有蜜種，“枇杷花開，時值夜有輕霜，日有驕陽，采日月之精華，吸天地之靈氣”。蜜清涼爽，屬冬蜜。
黃山枇杷蜜果糖含量高，含有人體直接吸收多種微量元素。
二、蜂蜜在治療方面有以下功效
①潤腸通便。用於便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
②潤肺止咳。由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
③解毒、醫瘡、止痛。將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口 癒合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
④眾中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。
⑤調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。
