黃尾魚刺身是一道以黃尾魚為主料，醬油、芥末為輔料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：黃尾魚刺身
- 分類：生魚片，海鮮，魚
- 主要食材：黃尾魚，醬油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃尾魚 | 400克 |
醬油 | 15毫升 |
芥末 | 適量 |
做法
1. 超市買來新鮮的黃尾魚 |  |
2. 用專門的壽司刀切好生魚片 |  |
3. 最後搭配醬油和芥末食用 |  |
黃尾魚刺身
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