黃土泥燒鴿子（長江路店）

基本介紹

• 餐館名稱：黃土泥燒鴿子(長江路店)
• 地區：大連市
• 人均價格：71
• 營業時間：9:00-4:00

餐館類型

燒烤

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

比較喜歡餐廳的烤羊排，確實很美味！先將羊排去邊修整齊；煮鍋上火，加入涼水，燒開；將羊排下入焯一下撈出，用清水洗淨血沫； 將煮鍋上火，放入水、醬油、胡椒麵、蔥頭（切塊）、孜然、花椒、料酒； 將羊排放入，開鍋後，移大小火上煮八成熟；將羊排撈出後稍晾，抹上稀雞蛋糊，放在烤盤內入爐； 烤20分鐘左右取出後裝盤；撒上孜然面，隨帶花椒鹽即可。當然該店也還有一些其他的小吃。

特色服務：24小時營業，是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有夜宵。

推薦菜

烤雞脆骨	烤雞爪子	烤肉串
雞翅	海膽	烤羊排
烤鴿子	錫紙鯽魚	烤魷魚
燒烤	各種海鮮	雞頭
烤饅頭	鮑魚撈飯	烤蝦
榴槤酥	各種燒烤	土豆紅燒肉
烤土豆	排骨燉海帶	正宗回頭
蔥油餅	藍莓汁	麻辣燙
乾煸繭蛹

地址

大連中山區長江路128號(日航酒店正對面)