麻香芹菜葉

麻香芹菜葉是一道菜品，主料是芹菜葉等，配料是鹽、雞粉、麻油等。

基本介紹

• 中文名：麻香芹菜葉
• 主要食材：芹菜葉
• 調味料：鹽、雞粉、麻油
• 做法：焯

所需食材

芹菜葉、雞粉

調味料

鹽、雞粉、麻油（香油）。

製作方法

1.鍋中燒開水，水開後將芹菜葉放入，焯水30秒。

2.芹菜葉撈出後立即過冷水。

3.撈出芹菜葉，用手將其水分擰乾。

4.將擰乾的芹菜葉切成碎末。

5.根據個人口味放入適量鹽、雞粉攪拌均勻。

6.滴入香油，再拌勻，即可上桌。