麻醬涼拌辣椒

基本介紹

• 中文名：麻醬涼拌辣椒
• 主要食材：香菜2顆，鮮辣椒一個
• 口味：鮮香
• 工藝：涼拌

材料

香菜2顆、鮮辣椒一個、彩椒一個、小鹹菜適量、生抽、醃、雞精、麻醬各適量

做法

1.把各種原料清洗乾淨，該去根的去根，該去籽的去籽；

2.把洗乾淨的原料均切成小丁，放入鹽、雞精、倒上生抽拌勻，然後再淋上麻醬拌勻即可。