麻腐炒鹹菜肉末

麻腐炒鹹菜肉末

基本介紹

  • 中文名:麻腐炒鹹菜肉末
  • 主要食材:麻腐,鹹菜
  • 分類:炒
用料,做法,

用料

材料
麻腐
鹹菜
肉末

做法

1. 先炒肉末,油可以略微多放一點兒,因為接下來要炒的鹹菜挺吃油的
2. 煸炒肉末到散開,變色,變成小顆粒的樣子
3. 倒下切成末的鹹菜,多煸炒一會兒能更加激發鹹菜的美味
4. 炒到乾乾的香香的,把麻腐放進去,炒勺切碎
5. 加點兒水,麻腐本身的澱粉會造成勾芡般的效果
6. 收乾汁就好了

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